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Gastronomie, les grands chefs slovènes : avec Ana Roš de Hiša Franko à Kobarid

Si vous êtes amateur de cuisines typées et multicolores et avez de surcroît l’âme voyageuse, Hiša Franko (la maison Franko) à Kobarid, au cœur des Alpes juliennes, constitue une halte inévitable de tout périple gastronomique en Slovénie. Vous serez accueillis par un charmant couple, Chef Ana Roš, et Valter Kramar, faits pour s’entendre comme la montagne et la mer. Ana se dédie à la création culinaire tandis que Valter est … Continue reading

Hiša Franko, Kobarid, Slovénie, Logo

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Nouveau record de nuitées de touristes étrangers en Slovénie en 2015

Mise à jour 2016 : voir notre article Tourisme : progression du nombre de nuitées en Slovénie en 2016 Mise à jour 2015 : selon une nouvelle publication de l’Office de statistique de la Slovénie (SURS), le pays a enregistré en 2015 un total de 10,016 millions de nuitées de touristes, soit 7 % de plus qu’en 2014 (touristes slovènes : +6 %, touristes étrangers : +8 %). Les établissements … Continue reading