viticulture


Le vin slovène, un produit qui s’exporte de plus en plus

Ljubljana, le 4 novembre 2017 – Le vin est devenu ces dernières années une opportunité d’exportation de plus en plus importante pour la Slovénie. Cette période de festivités de la Saint Martin (ndlr : 11 novembre, fête du vin nouveau en Slovénie ainsi que dans d’autres pays d’Europe centrale) s’accompagne d’ailleurs de nombreuses publications et statistiques dédiées aux thèmes du vin et de la viticulture. Ainsi, les viticulteurs slovènes ont … Continue reading


Maison viticole Movia, Goriška Brda, Slovénie

Les vins et vignobles de Slovénie : la maison viticole Movia à Goriška Brda 2

Les racines de la maison viticole Movia et celle de la famille Kristančič plongent loin dans l’histoire à une époque où la Slovénie n’était encore qu’une province de l’empire austro-hongrois. L’existence du domaine Movia est attestée depuis au moins l’année 1700 et il est devenu la propriété de la famille Kristančič en 1820 à l’occasion d’un mariage. Le domaine s’étend sur 22 hectares dont la moitié se situe du côté … Continue reading


Enolyse, une solution complète de gestion des caves et de contrôle de la vinification pour les viticulteurs 1

La startup originaire de Slovénie, Enolyse, a mis au point une plateforme complète permettant aux viticulteurs et vignerons particuliers de gérer efficacement leur cave à vin. Il s’agit d’une plateforme tout en un comprenant, d’une part, une application de gestion des informations sur smartphone ou tablette, l’EnoApp, qui permet de gérer toutes les données et opérations importantes nécessaires à la bonne vinification et conservation des vins (historique des vins en … Continue reading

Enolyse, Solution de gestion pour la viticulture, Slovénie