tradition


À la découverte de quelques produits slovènes emblématiques issus d’une longue tradition

Le quotidien Finance a publié, dans son édition imprimée du 03/04/2015, un dossier (Že stoletja so z nami in še vedno jih imamo radi) présentant quelques produits et spécialités slovènes parmi les plus emblématiques et issus d’une tradition longue de plusieurs siècles. Le dossier de Finance met en avant six produits incarnés par six entreprises artisanales slovènes qui les représentent d’une manière particulièrement admirable. Retrouvez ci-après ces produits et entreprises, … Continue reading

Spécialités et produits slovènes, Photo : SloveniaInfo

ZOP AOP Slovenie

Nanoški sir : le fromage slovène qui a le goût du vent

Cet article, adapté d’une article en anglais publiée sur le site de la RTV Slovenija, a été inspiré par un tweet récent partagé par l’Ambassade de Slovénie à Paris. Il s’inscrit dans une série d’écrits visant à faire connaître les produits du terroir et gastronomiques de la Slovénie. Voir nos autres articles en lien avec la saucisse de Carniole et le houblon de la Styrie. Les voyageurs qui visitent la … Continue reading


Slovenia Vodka, une vodka slovène de luxe élaborée par un américain passionné

Rien d’étonnant à cela, c’est le célèbre Chef Peter X. Kelly, natif de Yonkers dans l’état de New York, États-Unis et restaurateur réputé de la Hudson Valley qui est le principal instigateur et créateur de la Slovenia Vodka. Mais qu’est donc venu chercher ce gourmet américain dans la si discrète Slovénie, le pays non pas de la vodka mais de la slivovka ?   « All you need is Slove » … Continue reading

Slovenia Vodka Logotype

Logo Delamaris, Slovénie

Delamaris : la célèbre marque slovène de spécialités culinaires issues de la mer

Les voyageurs français ou francophones qui visiteront la Slovénie, et en particulier sa côte adriatique longue de 42 kilomètres, ne pourront pas manquer de faire connaissance avec la marque Delamaris et ses délicieuses spécialités culinaires issues du « trésor de la mer » comme le met si bien en avant le slogan de la société. La société slovène Delamaris d.o.o. établie dans le petit port de pêche d’Izola sur la Riviera slovène, … Continue reading