« Les enfants cuisiniers », le projet culinaire slovène qui réunit nos aînés et les enfants à travers les recettes d’antan modernisées
Vous souvenez-vous encore des recettes de cuisine préparées par nos arrière-grands-mères ou d’autres membres de la communauté des anciens ? Les saveurs de votre enfance sont-elles restées vivaces ? Savez-vous pourquoi certains plats n’étaient préparés qu’à l’occasion de fêtes précises tandis que d’autres trouvaient leur raison d’être dans la frugalité imposée lors des périodes de jeûne et de carême ? Vous imaginez-vous que certains plats de l’époque faisaient partie du […]